觅橱·打造社区智能化生鲜新零售生态系统

客服图标

185-3357-3197

热线

0335-5311988


>>最新资讯

夏季什么水果最好卖,该如何保持水果的新鲜度

发布时间:2019-05-17        作者:

夏季温度较高,人体体液流失也相对较大,需要大量水果来补充体内所流失的水分和无机盐。因此夏季是一个水果畅销的好季节。但很多水果商家为进货的品种水果的保鲜问题而苦恼,进货少了担心不够卖,进货多了担心损耗大。那么夏季什么水果最好卖,在售卖期间该怎样保持水果的新鲜度?

夏季相对畅销的3大水果

第一,西瓜。

夏季最好卖的水果自然是新鲜、多汁、水分大的西瓜啦!西瓜所含的水分比任何水果都多,可以占到90%,含糖量7%-11%,还含有丰富的维生素A、B、C,尤其是维生素C最多。还含有无机盐,番茄红素,蛋白质,氨基酸等。对于人体来说非常有好处,到了夏天很多人首选的水果就是西瓜。

第二,苹果。

俗话说得好,一天一个苹果,疾病远离我。苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,如有机酸、果胶、钙、磷、钾、铁、维生素A、B、C和膳食纤维,还含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有果蔬中包含营养种类较全的一个,对人体健康的维持也是非常有意义的。所以苹果也是一个非常好的售卖选择。

第三,桃子。

北京有句俗话:“桃子养人杏伤人”。营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在夏季,桃子也是最受欢迎的水果之一。

 

知道了夏季普遍畅销的水果,那么该如何保持水果的新鲜度呢?

每个水果店铺都会配备制冷设备,在售卖过程中,持续给水果降温,最大程度的保持水果的含水量和新鲜度。但如果你的资金不允许为果蔬店铺配备时刻制冷设备的同时,又想在售卖过程中时刻保持水果的新鲜度,该如何做?

毫无疑问觅橱优鲜共享果蔬店就是你的首选。共享果蔬店采用风冷智控技术,24小时冷藏保鲜,锁住果蔬水分,保持其新鲜度。所以不必担心果蔬在售卖期间因温度不适宜造成较大损耗等难题。同时共享果蔬店还运用重力感应、移动支付、远程监控等智能科技,实现24小时无人自售!觅橱优鲜共享果蔬店能保持店内所有果蔬时刻新鲜香甜,让你所有果蔬都好卖!