觅橱·打造社区智能化生鲜新零售生态系统

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水果生意怎么做?业内人士干货分享!

发布时间:2019-06-27        作者:

当代居民健康意识不断增强,素食主义观念普遍流行,因此生鲜生意市场也是空前广阔。如果你也瞄准生鲜这个行业,准备做水果、蔬菜生意,那么下面业内人士分享如何经营水果、蔬菜生意的干货一定要看完。

做水果生意首先要考虑的就是选址,如果你还是“老一套”想着去超市卖场租个摊位、或到社区街边租个门市,成本高,竞争又大,稍有不慎,就可能赔了夫人又折兵。其实生鲜生意的选址最重要的还是人流量大以及要方便消费者消费。店铺选址满足这两点基本上就属于成功的,销量自然有保障。

选址有了方向,就要估算开店成本。生鲜店的消费主力军还属社区居民,如果在超市租摊位或租门市,不仅租金成本是个不小的数目,而且门市还需要装修,以及店员等人工成本。所以生鲜店还未正式开始经营,成本花销就是一大笔了。

其次商家还要考虑商品保鲜止损的问题。随着生活水平的不断提高,现在的消费者普遍更加注重食品安全以及生鲜品质,大多顾客宁可花高价买新鲜品质高的生鲜,也不愿退而求其次。商家就更需要想办法保持水果、蔬菜的新鲜度,降低损耗,毕竟少一分损耗就等于多赚一分钱。

低成本的“网红”生鲜店已入驻社区楼下啦,你还不知道吗?

一个觅橱优鲜共享果蔬店,以上问题都能统统解决。

一、选址灵活,能开到消费者楼下的生鲜店铺

首先,最方便社区消费者的选址无疑就是社区楼下,觅橱优鲜共享果蔬店就是一家可以把店开到顾客楼下的24小时无人自售的生鲜店铺。消费者无需去超市排队买菜!下楼遛个弯、下班回家上楼前,都能顺手把所需的生鲜买到手。而且购买果蔬生鲜的主力军主要还是社区居民,把店铺开到社区内,可牢牢抓住整个社区的消费者,销售额自然有保障。

二、“0”店租、“0”装修、“0”店员的24小时无人自售生鲜店铺

首先,共享果蔬店的标准店面是由4个不足15立方的单个小店面和一个广告机再加一个顶端造型共同组成,每个单个小店面与广告机都是可以根据需要灵活增加调整的。所以共享果蔬店根本不需要高额的门市店租,店面的大小也是可定制的,可根据自身情况灵活选址及确定店面规模。其次,共享果蔬店也不需要店面装修费用,只需定制门头和图案即可。最重要的一点,传统果蔬店需要人工售货,人工收银等固定成本,但共享果蔬店根本不需要,共享果蔬店应用重力感应、移动支付、远程监控等高科技,低成本就能实现24小时无人售后。

三、远程风冷智控,可24小时新鲜供应

共享果蔬店在售卖过程中,存放果蔬的整个封闭空间,采用远程智能温控,电脑后台可对店铺内的温度进行实时监控与调节。调整到果蔬最适宜的温度,低温冷藏,时刻保证果蔬的新鲜度。共享果蔬店的商品绿色新鲜、质量高深受广大消费者青睐,自然就能牢牢抓住顾客,进行持续消费。