觅橱·打造社区智能化生鲜新零售生态系统
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发布时间:2020-04-27 作者:
小区蔬菜店是现阶段兴起的一类便利商店,主要是建立在小区附近,具体提供一些新鲜水果、蔬菜,一般都是直营或大宗商品批发的货源供应商,价钱相对性较为便宜,菜品相对性较为新鲜,很受到周边居民的欢迎。可是同样的是商业就会有竞争,所以小区蔬菜店营销方法是不可或缺的,蔬菜店活动,有哪些?
所有商业的最基本的东西是商品,商品有无形的,也有有形的,对于社区蔬菜而言,最直接的商品便是有型的水果蔬菜,任何营销的基本也是这个,因此首先一定要新鲜,价格要合理,打造出优良口碑,这个是基本。
另1个商品便是服务,菜品高性价比,假如服务又比较好,让顾客心里舒服,那麼价格即便贵一些,很多人也是乐意的。服务不仅热情周到,还可以采取会员制,送货上门这些相近社区便民服务的方法,让更多顾客对社区蔬菜店产生亲近感和依赖性,因为大部分的顾客都是周围的居民,因此重复消费的可能性是非常高的。
基本的做踏实了,基本上生意也就基本上稳妥了,可是为了提升客户的黏性,必需的营销活动还是要有的,例如定期的买一赠一,特色蔬菜推荐这些活动,包含特殊的节日特殊的活动,端午粽子叶营销,六一节小朋友们爱吃的菜科普这些,方法更多,要因时制宜。
不仅基本的菜品,还可以经常性的推出一些新鲜的,相对少见的菜品来提升卖点,例如北方的社区蔬菜店,推出一些相近蕨菜、鲜竹笋这些南方的应季蔬菜,也是很有吸引顾客的方法。
因为本身就有蔬菜水果当做原料,社区蔬菜店还可以推出某些半成品加工净菜的服务项目,比如摘好洗净回家就能炒的半成品菜等,可以方便想自己做菜但时间又较为紧张的人。还可以与社区的某些餐馆合作,为他们供应蔬菜,许多时候当需求量不大时,餐馆是非常愿意客人点菜后现买现卖的,这样能挺大程度上降低库损。
社区蔬菜店基本上是服务项目于周围的几个小区的,相对来讲生意的范围是受限的,但通过外卖的手段也是可以将营业范围扩大到周围5公里的半径的,这样,受众就更广了。