觅橱·打造社区智能化生鲜新零售生态系统
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发布时间:2020-08-05 作者:
由于现在人们的生活节奏加快凡事讲究便利高效,商场、公园、社区里出现了大大小小的无人果蔬售卖机,有人认为果蔬售货机的出现给人民提供了便捷快速的消费方式,也有人认为果蔬长期放在柜子里比起菜市场可能会不新鲜,那么无人售货机对比菜市场到底哪个保存的最新鲜?那么就随小编看下吧。
1.菜摊的果蔬保存方式
利用旧报纸,将叶片喷水,然后用报纸包起来,就可以有效地延长保存时间。但这样的保存方式给为微生物细菌也提供了良好的滋生环境,如果清洗不干净很容易使健康受到危害,在蔬菜上适量洒水,不光可以让菜看起来新鲜,也能尽可能保持蔬菜水分。但是随着撒上的水蒸发,也会带走蔬菜原本的水分,让其新鲜度会更加降低。
2.无人果蔬机果蔬保存方式
果蔬店整个店铺已然相当于一个小型冷库,店内所有果蔬都能边保鲜边售卖,根本无须再专门配备一个单独的保鲜冷库。共享果蔬店在售卖过程中,存放果蔬的整个封闭空间,采用远程智能温控,电脑后台可对店铺内的温度进行实时监控与调节。调整到果蔬最适宜的温度,时刻保证果蔬新鲜度,达到低温冷藏。
说这里我相信大家已经更加清晰了哪种果蔬保存方式最安全新鲜了,无人果蔬售卖机快速 便捷 且新鲜,是不是菜摊的忠实粉丝内心已经动摇了呢?