共享果蔬店运营的要点有哪些？

不管你是否在意、是否愿意，人工智能时代已经悄然向我们敞开大门。智能化的自助零售行业肯定是其中的一个！无人售货不但可以大大减少人力成本，还能全天24小时全年无休不停的工作，只要机器不坏，工作就不会停止！面前这片前景大好的千亿蓝海，很少有人不动心。那么，共享果蔬店运营的要点有哪些？

1.销售技巧

共享果蔬店的销售也是需要一定技巧的，对于不同季节不同地方可以推出不同的商品，比如夏季售卖什么蔬菜水果、冬季又是什么蔬菜水果，广东卖什么商品，广西又是卖什么商品，类外商品种类也有很多要求，蔬菜为主还是水果为主、要不要加上肉类、要不要加上粮油调料类，售卖单价低的商品还是单价高的商品等等，这些细节部分都是需要运营商特别用心的。

2.保鲜

共享果蔬店基本都是无人售货，没法做到像生鲜超市这样发现蔬菜或者水果坏掉就及时清理，因此共享果蔬店对冷藏保鲜的要求也比较高，进什么商品能放的更久，如何包装能更保鲜，如何及时发现坏了的蔬菜水果并及时清理，尽可能保持商品新鲜，避免造成损失。

3.进销存

对共享果蔬店的数据进行分析，什么商品卖得好，什么商品卖的不好，各种商品的库存还有多少，每种商品需要进货多少，像水果蔬菜这种比较容易坏的商品，一定要合理规划好进货量，避免库存过多，造成损失，即使不会坏，存放时间太长也会不新鲜，消费者也不喜欢。

4.货源把控

这里的货源把控有两个方面，一个是商品的质量，蔬菜新不新鲜，水果是不是熟了，肉类是不是现宰等等，第二个是商品价格，只有优质实惠的商品，才能保证一定的利润空间。

当然运营好共享果蔬店光是做好以上4点是不够的，要想增加利润，需要不断的学习运营方法和技巧，比如如何绑定消费者、做什么样的促销活动，如何更合理的管理工作人员等等，只有不断推陈出新，不断的将共享果蔬店精细化，才能将运营做的越来越好。觅橱智能科技是一家集研发、设计、生产、营销集一体的无人售货机公司，品牌知名度高，产品质量过硬，终身售后服务，是你从事无人售货生意的不二之选。