觅橱·打造社区智能化生鲜新零售生态系统

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“生鲜自提站”进温州小区

发布时间:2018-11-24        作者:

商报记者 刘海丹

  通讯员 姜梦霓

  昨日上午,在市区江滨路南亚都市花园,众多居民围绕着一个储物柜议论纷纷,原来由温州菜篮子集团投放的社区生鲜自提站昨天正式启用,据了解这是温州首个有保鲜冷藏功能的密封自提柜,不少市民现场体验了一把“网上买菜,家门口取菜”的高科技便民服务。

  这边放进自提柜

  那边收件人就收到密码短信

  南亚都市花园的“生鲜自提站”,是温州本土生鲜电商“现代菜篮子网”走进社区的第一站,在此之前,包括温州医科大学附属第一医院新院、锦华房开、现代物资等多家单位已经提前投用。据温州市现代服务业投资集团电子商务中心相关负责人介绍,仅以附一医新院一处来说,开通生鲜自提服务以来,每天都有不少人下单,柜子使用率蛮高。

  昨日,记者在南亚都市花园物业管理处,见识到了这个“生鲜自提柜”,乍看就像是超市的储物柜,由1个主机和4排柜子组成,中间的主机上有显示屏、按键、红外扫描口、非接触式读卡区,每排柜子6格总共24个格子,每个柜子长约40厘米,高约30厘米,打开后深度也有40厘米,容量不小。主机的显示屏下方有数字键盘,左右两端分别是“存放”和“取货”按钮,同时配有确认和取消等选项键。

  工作人员一边向市民演示一边介绍,只见他提着一个看起来厚厚实实的箱子过来,在自提柜的键盘上点击“存放”后,将配送单上条形码往红外扫描口一晃,随着“嘟”的一声,编号为18的格子便“咔哒”自动打开了,随后他打开拎来的箱子,一股冷气从里面冒出来,原来这是一个送货的保温箱,里面是发货单上的生鲜食材和冰格,工作人员将货物和冰格取出依次放入柜子,一合上柜门,体验的市民手机上立刻收到一条短信,内容包括货品存放的柜号及开箱密码。整个存放过程耗时不到1分钟。

  家住南亚都市花园的谢女士按照短信提供的信息,在点击“取货”后,输入短信中的密码,便成功打开了柜子,顺利取走了之前通过网络购买的苦瓜、牛心菜、丝瓜、西红柿和猪筒骨,在核对完发货单后,表示操作便捷,非常满意。

  记者了解到,为了保证保鲜柜的安全、高效使用,每个格子都由后台系统远程控制管理,每次存入货物后会由系统自动生成并发送动态密码,该密码仅一次有效,因此可以保证订货者不会和别人“串柜”。如果一次订购食材较多一个格子放不下的,送货员也会将货品分别放置多个柜子,用户凭借多个密码分别取货,而且,成为“现代菜篮子”会员的,可以凭会员卡刷卡去开箱。目前,所有通过网站订购生鲜食品的用户都可以享受“满39元包邮”服务。

  网络上的“平价菜” 家门口的“电冰箱”

  “以后再也不用下班赶去买菜,回家晚饭变夜宵了。”体验了一把自提柜的谢女士表示,自己家里就是典型的双职工家庭,平常为了省事都在外面或父母家吃饭,买菜带到单位没冰箱又怕坏了,以后可以通过菜篮子网上买菜,回家自提这个系统,感觉会方便很多,“尤其是将来父母还要帮忙带孩子,再来回跑菜场就麻烦了”。

  “现在一家人每天都在家吃饭,但是孩子总不说要我们买什么,让他们自己选就方便多了。”正在努力做“模范丈夫”的市民许先生说,自己女儿最喜欢网上购物,以后让她自己买菜,等送到楼下自己再取回家,不用跑菜场,一举多得大家都开心。

  昨天活动现场,还开进了温州菜篮子集团的“平价菜车”,除了南亚都市花园的居民热情抢购平价菜以外,许多周边小区的市民也被吸引而来,“我是坐公车过来的,就冲着买便宜的放心菜。”家住马鞍池小区的胡阿姨提着满满两购物袋的菜兴奋地说。“我买了一冰箱够吃一星期的,下周还来吗?”不少市民如此询问工作人员。

  据温州菜篮子集团有限公司办公室主任吴建淡介绍,因为生鲜食品展示式售卖受限于食品的保鲜期,该公司推出的大受欢迎的“平价菜进社区”惠民服务,只能定时定点为市民提供。“现代菜篮子网”(www.xdclz.com)和“社区生鲜自提站”的上线投用,弥补了这一短板。

  记者登录现代菜篮子网进行体验。在该网站,记者看到,选购区已有时蔬、水果、冷鲜肉品、水产品、禽蛋等多个种类,每个大类里还分为多个区块,价格比市场价都要低。据相关负责人介绍,目前网站上已经上线了300多种产品,且一直在逐步增加,网站上的菜品价格比起市场价大约便宜20%左右,与“平价菜进社区”活动的销售价格完全一致。而在注册后,订购食品的操作就如同淘宝上买东西一样方便,支持支付宝和银联付款,而下周的微信下单服务也将正式上线。

  通过网络订购的菜品,会在每个工作日下午5点前,以全程冷链配送的方式下送入密封保鲜的“生鲜自提柜”,在柜里的上层还会放置冰格,冰盒散发的冷气与自提柜的隔热层可以产生物理制冷的效果。这样的多重保障,也让市民对菜品的新鲜程度少了后顾之忧。

  需要提醒市民的是,目前网站还只能采用预订模式,即当日下单、次日送达,等配套设施全部完善后,即可支持当日送货。市民在取走食材的同时,不能将冰格带走。每天配送人员将会回收冰格,以保证冰格的循环利用。

  解决生鲜“最后一公里”,从源头把控食品安全

  目前,在温州市区,提倡快递自提服务的企业并不少,但生鲜配送的特殊性,造成的“最后一公里”难题,却成了爱好网购的市民、快递公司和生鲜企业的共同困扰。打造线上线下的生鲜一条龙服务系统能够解决什么问题呢?记者带着这些问题,走访了温州菜篮子集团有限公司办公室主任吴建淡。

  据2013年温州市国民经济和社会发展统计公报显示,去年我市城镇居民人均消费性支出25624元,其中食品类支出9936元,占38.8%。而根据温州菜篮子集团下属单位相关统计数据显示,市区每日蔬菜消费量均在1000吨以上,每日仅生猪屠宰量就达1700头左右,不得不说“民以食为天”,如何保证生鲜配送到户,成了亟待解决的民生难题。

  “主要就是针对上班族多、或周边配套设施不齐全的小区设立生鲜自提站点,让更多人感受到这一便民服务。”吴建淡表示,网络经济已经成为温州赶超发展的“一号新产业”,快速、高效、便捷也是眼下消费者的最大特征。为此,温州菜篮子集团在温州市现代服务业投资集团的统一部署下,预计先后投入两千多万,组建了30多人的电子商务团队,以O2O运营模式为基本方向,借鉴了北京上海、深圳等大城市的经验,构建温州全方位“智能菜篮子”物联惠民网络。

  “首先就是解决了平价菜进社区服务的短板。”吴建淡介绍,目前“平价菜”进社区项目已经扩展到12个点,以食品安全有保障和价平亲民两大亮点已经得到了市民的肯定,网站就是在此基础之上的升级版,扩大服务点和服务时间,并解决了敞开式售卖的保鲜难题。其次,菜篮子集团公司拥有500余平方米的食品安全检测中心,检测能力涵盖了国家实行市场准入的所有35大类223种食品,可对160个相关参数进行食品安全检测,一定程度上保证了网上所售菜品的安全。